La méthode de promotion de la sécurité alimentaire

RésuméLa sécurité alimentaire est devenue un thème de communication chez certaines entreprises qui l’ont intégrée au discours général relatif à la responsabilité sociale des entreprises (ci-après RSE). La sécurité alimentaire est-elle du ressort de l’entreprise privée ? Quelles en sont les modalités...

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Auteur principal: Boucobza, Xavier
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2013
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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