Barbara, J. (2019). Fani Papadopoulou, Le Problème physiologique de la nutrition et ses enjeux : D’Antoine Lavoisier à Claude Bernard (Paris : Hermann, 2018), 15,1 × 22,9 cm, 298 p., réf. bibliogr., index, coll. « Histoire des sciences ».
Style de citation Chicago (17e éd.)Barbara, Jean-Gaël. Fani Papadopoulou, Le Problème Physiologique De La Nutrition Et Ses Enjeux : D’Antoine Lavoisier à Claude Bernard (Paris : Hermann, 2018), 15,1 × 22,9 cm, 298 p., Réf. Bibliogr., Index, Coll. « Histoire Des Sciences ». 2019.
Style de citation MLA (8e éd.)Barbara, Jean-Gaël. Fani Papadopoulou, Le Problème Physiologique De La Nutrition Et Ses Enjeux : D’Antoine Lavoisier à Claude Bernard (Paris : Hermann, 2018), 15,1 × 22,9 cm, 298 p., Réf. Bibliogr., Index, Coll. « Histoire Des Sciences ». 2019.