Moatti (Alexandre), Un regard sur les élites françaises. L’Institut Auguste-Comte.
Cet article porte sur une organisation créée en 1974 par les dirigeants de grandes firmes agroalimentaires : la Fondation française pour la nutrition. Ayant pour objectif initial de financer des recherches dans le domaine de la nutrition, ses activités s’orientent progressivement vers celles d’un t...
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| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2024
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