La fabrique d’un répertoire d’action rassuriste

Cet article porte sur une organisation créée en 1974 par les dirigeants de grandes firmes agroalimentaires : la Fondation française pour la nutrition. Ayant pour objectif initial de financer des recherches dans le domaine de la nutrition, ses activités s’orientent progressivement vers celles d’un t...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Depecker, Thomas, Déplaude, Marc-Olivier, Larchet, Nicolas
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2024
Matèries:
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