Collaborer avec le marché : les stratégies des associations végétariennes en France

Depuis moins d’une dizaine d’années, la cause végétarienne jouit en France d’une visibilité grandissante au sein de l’espace public, médiatique, ainsi que dans les débats politiques. Cette publicisation de la cause s’accompagne d’une croissance particulièrement rapide du secteur des produits végétar...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Auteurs principaux: Kabouche, Noé, Dubuisson-Quellier, Sophie
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 2021
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

אינטרנט

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-sociologie-2020-4-page-617?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/rfs.614.0617