Les imaginaires des éco-entrepreneurs de filières agricoles locales à l’heure de l’Anthropocène

Face au défi de l’Anthropocène, l’agriculture doit se réinventer. Cet article examine les imaginaires de 28 éco-entrepreneurs de filières agricoles territorialisées afin de saisir ce qui sous-tend leurs pratiques et qui pourrait inspirer de nouvelles façons de faire. L’analyse des discours fait re...

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Detalhes bibliográficos
Auteurs principaux: Cournac, Anna, Lafont, Anne-Laurence
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: 2024
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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