Confinement et comportements alimentaires

La première phase de confinement de 2020 semble avoir été l’occasion d’une réflexion sur les modes de vie et de changement dans les pratiques quotidiennes. Par le processus d’immersion, il s’agit ici d’étudier l’impact du confinement sur les pratiques alimentaires durables. L’analyse menée sur trois...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: François-Lecompte, Agnès, Innocent, Morgane, Kreziak, Dominique, Prim-Allaz, Isabelle
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: 2021
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2020-8-page-55?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3166/rfg.2020.00493