Confinement et comportements alimentaires

La première phase de confinement de 2020 semble avoir été l’occasion d’une réflexion sur les modes de vie et de changement dans les pratiques quotidiennes. Par le processus d’immersion, il s’agit ici d’étudier l’impact du confinement sur les pratiques alimentaires durables. L’analyse menée sur trois...

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Päätekijät: François-Lecompte, Agnès, Innocent, Morgane, Kreziak, Dominique, Prim-Allaz, Isabelle
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2021
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

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