Confinement et comportements alimentaires

La première phase de confinement de 2020 semble avoir été l’occasion d’une réflexion sur les modes de vie et de changement dans les pratiques quotidiennes. Par le processus d’immersion, il s’agit ici d’étudier l’impact du confinement sur les pratiques alimentaires durables. L’analyse menée sur trois...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: François-Lecompte, Agnès, Innocent, Morgane, Kreziak, Dominique, Prim-Allaz, Isabelle
Fformat: Article ou chapitre numérique
Iaith:Français
Cyhoeddwyd: 2021
Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Rhyngrwyd

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2020-8-page-55?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3166/rfg.2020.00493