Confinement et comportements alimentaires

La première phase de confinement de 2020 semble avoir été l’occasion d’une réflexion sur les modes de vie et de changement dans les pratiques quotidiennes. Par le processus d’immersion, il s’agit ici d’étudier l’impact du confinement sur les pratiques alimentaires durables. L’analyse menée sur trois...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: François-Lecompte, Agnès, Innocent, Morgane, Kreziak, Dominique, Prim-Allaz, Isabelle
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2021
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