« La mort est mon métier »

Cet article1 étudie les déterminants des aptitudes à innover des pisciculteurs face aux nouveaux enjeux de l’intensification écologique. Celle-ci implique des transformations importantes des pratiques de la part des pisciculteurs et nécessite de nouvelles connaissances, notamment en agro-écologie....

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Bornarel, Frédéric, Delacour, Hélène
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: 2017
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Streszczenie:Cet article1 étudie les déterminants des aptitudes à innover des pisciculteurs face aux nouveaux enjeux de l’intensification écologique. Celle-ci implique des transformations importantes des pratiques de la part des pisciculteurs et nécessite de nouvelles connaissances, notamment en agro-écologie. Le métier des pisciculteurs devrait évoluer vers un métier d’éco-aquaculteur. À partir d’enquêtes auprès de 133 pisciculteurs français et brésiliens, une typologie a été élaborée concernant leurs aptitudes à éco-innover, qui permet d’identifier trois profils.