Stratégies concurrentielles dans une industrie en crise

Cet article se propose d’identifier les principales stratégies concurrentielles dans une industrie en crise. L’étude empirique porte sur l’industrie vitivinicole en Languedoc-Roussillon. Les données ont été collectées par un questionnaire administré auprès de cent soixante entreprises. Les résultat...

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Autori principali: Duquesnois, Franck, Le Roy, Frédéric, Gurau, Calin
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: 2010
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrizione
Riassunto:Cet article se propose d’identifier les principales stratégies concurrentielles dans une industrie en crise. L’étude empirique porte sur l’industrie vitivinicole en Languedoc-Roussillon. Les données ont été collectées par un questionnaire administré auprès de cent soixante entreprises. Les résultats montrent notamment que, plutôt que des stratégies de coûts bas, les entreprises cherchent leur salut dans des stratégies de spécialisation et de différenciation.