Stratégies concurrentielles dans une industrie en crise

Cet article se propose d’identifier les principales stratégies concurrentielles dans une industrie en crise. L’étude empirique porte sur l’industrie vitivinicole en Languedoc-Roussillon. Les données ont été collectées par un questionnaire administré auprès de cent soixante entreprises. Les résultat...

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Auteurs principaux: Duquesnois, Franck, Le Roy, Frédéric, Gurau, Calin
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2010
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Description
Résumé:Cet article se propose d’identifier les principales stratégies concurrentielles dans une industrie en crise. L’étude empirique porte sur l’industrie vitivinicole en Languedoc-Roussillon. Les données ont été collectées par un questionnaire administré auprès de cent soixante entreprises. Les résultats montrent notamment que, plutôt que des stratégies de coûts bas, les entreprises cherchent leur salut dans des stratégies de spécialisation et de différenciation.