Piloter la supply chain de produits qui ne se vendent pas
Cet article, construit autour de l’analyse de cas réels, aborde la question de l’assortiment et du réapprovisionnement des linéaires des points de vente. Le cas détaillé présente les résultats d’un mode de pilotage de la supply chain qui a pour effet d’augmenter les ventes de plus de 5 %, sans a...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2008
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| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sumario: | Cet article, construit autour de l’analyse de cas réels, aborde
la question de l’assortiment et du réapprovisionnement des
linéaires des points de vente. Le cas détaillé présente les
résultats d’un mode de pilotage de la supply chain qui a pour
effet d’augmenter les ventes de plus de 5 %, sans augmenter
les stocks, ni les coûts et en réduisant la charge de pilotage.
Les principes décrits ont vocation à être applicables dans la
plupart des secteurs de la distribution de produits. |
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