Piloter la supply chain de produits qui ne se vendent pas

Cet article, construit autour de l’analyse de cas réels, aborde la question de l’assortiment et du réapprovisionnement des linéaires des points de vente. Le cas détaillé présente les résultats d’un mode de pilotage de la supply chain qui a pour effet d’augmenter les ventes de plus de 5 %, sans a...

وصف كامل

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chevreux, Laurent
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2008
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
الوصف
الملخص:Cet article, construit autour de l’analyse de cas réels, aborde la question de l’assortiment et du réapprovisionnement des linéaires des points de vente. Le cas détaillé présente les résultats d’un mode de pilotage de la supply chain qui a pour effet d’augmenter les ventes de plus de 5 %, sans augmenter les stocks, ni les coûts et en réduisant la charge de pilotage. Les principes décrits ont vocation à être applicables dans la plupart des secteurs de la distribution de produits.