Questionnement éthique sur l’obésité et l’alimentation

L’obésité est un phénomène devenu mondial et à forte prévalence, les personnes en surpoids (indice de masse corporelle- imc > 25) représentant la majorité dans de nombreux pays (57 % des hommes en France). Elle ne peut plus s’analyser dans les mêmes termes, la responsabilité collective prenan...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dargent, Jérôme
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2017
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

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