« On devient ce que l’on mange » : les enjeux identitaires de l’incorporation

En reprenant les principales composantes conceptuelles de l’incorporation, nous verrons que ce mécanisme questionne l’importance des objets incorporés que sont les aliments dans la formation de l’altérité, de l’image de soi, et dans la détermination de l’inscription sociale, culturelle et environnem...

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主要作者: Durif-Bruckert, Christine
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: 2017
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