Avant-propos

Les entreprises agroalimentaires mettent en œuvre des stratégies politiques qui leur permettent de peser sur les orientations et décisions des pouvoirs publics, en vue de défendre leurs propres intérêts. S’il reste difficile d’évaluer l’efficacité de ces formes d’influence, il est en revanche possib...

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Päätekijät: Buisson, Guillemette, Le Pape, Marie-Clémence, Virot, Pauline
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2020
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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