Quand les territoires « font SyAM » (Systèmes Alimentaires du Milieu) : le cas du Département de l’Isère
In the second half of the twentieth century, higher education institutions (ESR) were assigned “the third mission” with the expectation that they generate knowledge outside academic environments to the benefit of the social, cultural and economic development, especially in their local scope. Startin...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2025
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