Influence du territoire sur la légitimité et le prix : le cas du secteur viti-vinicole français
Cet article se propose d’analyser les bénéfices sociaux et économiques issus de l’appartenance à un territoire. Nous examinons les proximités géographique et organisée comme déterminants de la légitimité et de la capacité à appliquer un « price premium ». À partir de données secondaires du Guide...
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| Главные авторы: | , |
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| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
2015
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |