Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ? :: SCD d'Orléans

Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ?

Les produits de terroir : vecteurs de valorisation des aménités ?

Ce travail constitue une approche de la potentielle valorisation des aménités via les produits alimentaires. Plus exactement, il s’agit de savoir si la valeur accordée aux produits issus de régions bénéficiant d’aménités appréciées est plus importante que celle accordée aux produits issus de région...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Kreziak, Dominique, Lacroix, Anne, Lenglet, François
स्वरूप:	Article ou chapitre numérique
भाषा:	Français
प्रकाशित:	2012
विषय:	aménités consentement à payer développement rural différenciation de produit économie expérimentale amenities experimental economics good differentiation rural development willingness to pay
ऑनलाइन पहुंच:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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