Grolleau, G., Sirieix, L., & Schaer, B. (2010). Les « kilomètres alimentaires » : De la compréhension du concept à la complexité de la réalité.
Cita Chicago (17th ed.)Grolleau, Gilles, Lucie Sirieix, i Burkhard Schaer. Les « kilomètres Alimentaires » : De La Compréhension Du Concept à La Complexité De La Réalité. 2010.
Cita MLA (8th ed.)Grolleau, Gilles, et al. Les « kilomètres Alimentaires » : De La Compréhension Du Concept à La Complexité De La Réalité. 2010.
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