Spécificité des produits et développement territorial. L'exemple paradoxal du panier de biens en émergence de l'Aubrac

La concurrence de la grande industrie, les enjeux de développement territoriaux incitent les acteurs à mettre en place des stratégies fondées sur la différenciation de l’offre à travers la production de biens et services dits spécifiques. Toutefois, dans certaines situations, des ressources généri...

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Hlavní autoři: Angeon, Valérie, Vollet, Dominique
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: 2008
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Accès Université d'Orléans et IFPM

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