Réputation environnementale en agro-alimentaire : « milieu de production » versus « processus de production »

Résumé Du fait de l’indétectabilité des caractéristiques environnementales par le consommateur, la différenciation environnementale des produits se concrétise sur le marché à travers un éco-étiquetage. Il est censé informer le consommateur sur les efforts de l’entreprise pour contribuer à la préser...

সম্পূর্ণ বিবরণ

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Bougherara, Douadia, Grolleau, Gilles, Thiébaut, Luc
বিন্যাস: Article ou chapitre numérique
ভাষা:Français
প্রকাশিত: 2003
বিষয়গুলি:
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