La transition du système agroalimentaire européen dans le cadre du pacte vert
Les systèmes agricoles et alimentaires européens ont un impact négatif sur le climat et la biodiversité, et les régimes alimentaires, trop déséquilibrés, ont des effets délétères sur la santé. Le Pacte vert européen adresse ces enjeux dans le cadre d’une approche holistique. En s’appuyant sur un mo...
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| Główni autorzy: | , , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2024
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| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |