Le maraîchage bio-intensif : réconcilier production alimentaire, santé et biodiversité
Le maraîchage bio-intensif est présenté ici comme une solution aux défis alimentaires mondiaux. Il s’agit de cultiver le sol et la santé tout en produisant des rendements élevés sur une surface minimale via cinq principes : la préparation des sols, le compostage, les plantations denses, la rotati...
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| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2026
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |