Petit potlatch au sommet du Forez : tableautin ethnographique désabusé
En haut du Forez, la communauté rurale vit – mal – d’un petit élevage laitier d’altitude produisant la fourme ; là subsistent quelques derniers Mohicans, exploitant les nombreuses ressources spontanées de leurs forêts de pente, lesquelles fournissent un appoint économique non négligeable. Ces prélèv...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
2018
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| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |