Vous avez dit « performances agricoles » ?

L’agriculture dite « conventionnelle » s’appuie sur un enchaînement cohérent mais fragile : variétés standards artificielles, engrais solubles, pesticides, surmécanisation. Ce « modèle » est particulièrement inadapté aux milieux non tempérés. À l’inverse, l’agriculture biologique s’appuie, dans sa...

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Autore principale: Caplat, Jacques
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: 2013
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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