Vous avez dit « performances agricoles » ?

L’agriculture dite « conventionnelle » s’appuie sur un enchaînement cohérent mais fragile : variétés standards artificielles, engrais solubles, pesticides, surmécanisation. Ce « modèle » est particulièrement inadapté aux milieux non tempérés. À l’inverse, l’agriculture biologique s’appuie, dans sa...

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Auteur principal: Caplat, Jacques
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2013
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