Ce que les animaux domestiques nous donnent en nature

Un nombre croissant d’ouvrages et de magazines nous invitent à prendre en considération les animaux et, pour ce faire, à devenir « vegan ». L’alimentation carnée est devenue mauvaise, et des entreprises, dont certaines multinationales, s’efforcent de nous proposer des alternatives à la viande à par...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Porcher, Jocelyne
Fformat: Article ou chapitre numérique
Iaith:Français
Cyhoeddwyd: 2013
Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Rhyngrwyd

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-du-mauss-2013-2-page-49?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/rdm.042.0049