Ce que les animaux domestiques nous donnent en nature

Un nombre croissant d’ouvrages et de magazines nous invitent à prendre en considération les animaux et, pour ce faire, à devenir « vegan ». L’alimentation carnée est devenue mauvaise, et des entreprises, dont certaines multinationales, s’efforcent de nous proposer des alternatives à la viande à par...

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Hoofdauteur: Porcher, Jocelyne
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2013
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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