De la commensalité au commensalisme

La commensalité, c’est l’acte de manger et de boire ensemble ou, plus littéralement, comme le suggère l’étymologie (cum + mensa), de partager une table. Mais qu’est-ce qu’on partage quand on partage une table ? La nourriture ? La compagnie ? L’addition ? En suivant l’exemple de la convivialité (le...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Vandenberghe, Frédéric
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2025
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Omschrijving
Samenvatting:La commensalité, c’est l’acte de manger et de boire ensemble ou, plus littéralement, comme le suggère l’étymologie (cum + mensa), de partager une table. Mais qu’est-ce qu’on partage quand on partage une table ? La nourriture ? La compagnie ? L’addition ? En suivant l’exemple de la convivialité (le plaisir de la société festive) et du convivialisme (l’art de vivre ensemble), l’article s’inspire de la fameuse Table ronde du roi Arthur, mentionnée par Marcel Mauss, pour développer le commensalisme comme utopie de la table universelle et explorer les tensions entre exclusion réelle et inclusion contrefactuelle.