De la commensalité au commensalisme
La commensalité, c’est l’acte de manger et de boire ensemble ou, plus littéralement, comme le suggère l’étymologie (cum + mensa), de partager une table. Mais qu’est-ce qu’on partage quand on partage une table ? La nourriture ? La compagnie ? L’addition ? En suivant l’exemple de la convivialité (le...
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2025
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Zusammenfassung: | La commensalité, c’est l’acte de manger et de boire ensemble ou, plus littéralement, comme le suggère l’étymologie (cum + mensa), de partager une table. Mais qu’est-ce qu’on partage quand on partage une table ? La nourriture ? La compagnie ? L’addition ? En suivant l’exemple de la convivialité (le plaisir de la société festive) et du convivialisme (l’art de vivre ensemble), l’article s’inspire de la fameuse Table ronde du roi Arthur, mentionnée par Marcel Mauss, pour développer le commensalisme comme utopie de la table universelle et explorer les tensions entre exclusion réelle et inclusion contrefactuelle.
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