Limites planétaires et agriculture : un lien ambivalent

Le secteur agricole est à la fois une victime et un contributeur au dépassement des limites planétaires. Ce texte montre en quoi cette dualité décrit bien la situation du secteur agricole actuel. Il s’attache également à souligner les solutions durables proposées par le secteur agricole pour ne pa...

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Detalhes bibliográficos
Auteurs principaux: Glass, Audrey, Malléjac, Noémie
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: 2023
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrição
Resumo:Le secteur agricole est à la fois une victime et un contributeur au dépassement des limites planétaires. Ce texte montre en quoi cette dualité décrit bien la situation du secteur agricole actuel. Il s’attache également à souligner les solutions durables proposées par le secteur agricole pour ne pas dépasser ces limites planétaires.