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Introduction

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L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Brun, Matthieu
Format:	Article ou chapitre numérique
Idioma:	Français
Publicat:	2023
Accés en línia:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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