Introduction
L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2023
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |