L’agriculture : un enjeu de puissance et de souveraineté
L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer et la perte de confiance dans une mondialisation qui a montré ses limites réhabilitent le concept de souveraineté alimentaire. Jusqu’où résisteront les rêves d’autosuffisance dans un monde aux ressources naturelles finies et aux modèles agricoles souvent à bout de souffle ?
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