L’agriculture : un enjeu de puissance et de souveraineté

L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Brun, Matthieu
Fformat: Article ou chapitre numérique
Iaith:Français
Cyhoeddwyd: 2023
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Mynediad Ar-lein:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Crynodeb:L’agriculture et l’alimentation ne servent pas qu’à remplir nos assiettes, ces deux activités ont une dimension profondément géopolitique. Alors que le monde a traversé une pandémie mondiale et vit encore les effets d’une guerre qui a notamment bousculé les marchés alimentaires, la peur de manquer et la perte de confiance dans une mondialisation qui a montré ses limites réhabilitent le concept de souveraineté alimentaire. Jusqu’où résisteront les rêves d’autosuffisance dans un monde aux ressources naturelles finies et aux modèles agricoles souvent à bout de souffle ?