Sécurité alimentaire, souveraineté alimentaire et politiques publiques : de quoi parle-t-on ?

Dans cet entretien, nous explorons avec Ève Fouilleux les politiques agricoles et alimentaires et l’évolution des concepts de sécurité et de souveraineté alimentaire. Elle y examine l’influence nuancée des institutions internationales et le rôle du secteur privé dans la fabrication conflictuelle d...

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Những tác giả chính: Fouilleux, Ève, Régniez, Théo, Souffron, Camille
Định dạng: Article ou chapitre numérique
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
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