Sécurité alimentaire, souveraineté alimentaire et politiques publiques : de quoi parle-t-on ? :: SCD d'Orléans

Sécurité alimentaire, souveraineté alimentaire et politiques publiques : de quoi parle-t-on ?

Sécurité alimentaire, souveraineté alimentaire et politiques publiques : de quoi parle-t-on ?

Dans cet entretien, nous explorons avec Ève Fouilleux les politiques agricoles et alimentaires et l’évolution des concepts de sécurité et de souveraineté alimentaire. Elle y examine l’influence nuancée des institutions internationales et le rôle du secteur privé dans la fabrication conflictuelle d...

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Библиографические подробности
Главные авторы:	Fouilleux, Ève, Régniez, Théo, Souffron, Camille
Формат:	Article ou chapitre numérique
Язык:	Français
Опубликовано:	2023
Предметы:	alimentation forums organisations internationales public-privé régulation food international organizations public-private regulation
Online-ссылка:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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