Bruegel, M. (2023). Le prix du progrès : Les additifs chimiques et l’industrialisation de la production alimentaire.
Cita Chicago (17th ed.)Bruegel, Martin. Le Prix Du Progrès : Les Additifs Chimiques Et L’industrialisation De La Production Alimentaire. 2023.
Cita MLA (8th ed.)Bruegel, Martin. Le Prix Du Progrès : Les Additifs Chimiques Et L’industrialisation De La Production Alimentaire. 2023.
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