Les formes de l’exploitation agricole
Cet encadré propose d’étudier les différentes formes que peut prendre une exploitation agricole, de l’agriculture familiale à la firme agricole. Il revient sur les mutations du métier d’agriculteur, en s’appuyant notamment sur les travaux d’Henri Mendras. Enfin, l’encadré propose une analyse de l’...
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| मुख्य लेखकों: | , |
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| स्वरूप: | Article ou chapitre numérique |
| भाषा: | Français |
| प्रकाशित: |
2023
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| सारांश: | Cet encadré propose d’étudier les différentes formes que peut prendre une exploitation agricole, de l’agriculture familiale à la firme agricole. Il revient sur les mutations du métier d’agriculteur, en s’appuyant notamment sur les travaux d’Henri Mendras. Enfin, l’encadré propose une analyse de l’évolution du rôle des femmes au sein des exploitations agricoles.
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