Dangos Staff: Habitudes et régimes alimentaires chez les personnes âgées atteintes d’insuffisance rénale chronique suivies à l’hôpital militaire d’Abidjan

Habitudes et régimes alimentaires chez les personnes âgées atteintes d’insuffisance rénale chronique suivies à l’hôpital militaire d’Abidjan

L´insuffisance rénale chronique est une maladie grave particulièrement chez le sujet âgé. Le suivi des personnes âgées souffrant de cette pathologie rime parfois avec des contradictions entre régime alimentaire et habitudes alimentaire. L’objectif de l’étude est d’identifier les déterminants liés...

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id	cairn-RASP_402_0052
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spelling	cairn-RASP_402_0052RASPRevue Africaine des Sciences Sociales et de la Santé Publique https://stm.cairn.info/revue-africaine-des-sciences-sociales-et-de-la-sante-publique-2022-2-page-52?lang=fr Habitudes et régimes alimentaires chez les personnes âgées atteintes d’insuffisance rénale chronique suivies à l’hôpital militaire d’Abidjan Droh, Antoine2022 culturehabitudes alimentairesinsuffisance rénale chroniquerègles hygiéno-diététiqueschronic renal failurecultureeating habitshygiene and dietary rulesfre Revue Africaine des Sciences Sociales et de la Santé Publique \| Volume 4 \| 2 \| 2022-07-20 \| p. 52-66 \| 1987-071X RASP_40240 L´insuffisance rénale chronique est une maladie grave particulièrement chez le sujet âgé. Le suivi des personnes âgées souffrant de cette pathologie rime parfois avec des contradictions entre régime alimentaire et habitudes alimentaire. L’objectif de l’étude est d’identifier les déterminants liés à l’observance des mesures hygiéno-diététiques recommandées par les praticiens de la médecine moderne. C’est une étude mixte (qualitative et quantitative) qui a mobilisé une grille d’observation, un guide d’entretien et un questionnaire. La sélection des enquêtés s’est faite par la méthode du choix raisonné. Au total 42 enquêtés ont été retenus. Les résultats montrent que les patients âgés atteints d’insuffisance rénale chronique vivent mal l’annonce du diagnostic et adhèrent difficilement aux régimes alimentaires prescrits à cause de leur culture nutritionnelle qui oriente leurs habitudes alimentaires. Une éducation thérapeutique axée sur la prise en compte des aliments de la culture d’origine des sujets malades et l’instauration d’une politique de transplantation rénale pourraient contribuer à améliorer la prise en charge en Côte d’Ivoire. Chronic renal failure is a serious disease, particularly in the elderly. The follow-up of elderly people suffering from this pathology sometimes rhymes with contradictions between diet and eating habits. The objective of the study is to identify the determinants linked to the observance of lifestyle and dietary measures recommended by practitioners of modern medicine. It is a mixed study (qualitative and quantitative) which used an observation grid, an interview guide and a questionnaire. Respondents were selected using the reasoned choice method. A total of 42 respondents were selected. The results show that elderly patients with chronic renal failure do not respond well to the announcement of the diagnosis and have difficulty adhering to the prescribed diets because of their nutritional culture which guides their eating habits. Therapeutic education focused on taking into account foods from the culture of origin of sick subjects and the establishment of a kidney transplant policy could help improve care in Côte d’Ivoire. Cairn free access
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Habitudes et régimes alimentaires chez les personnes âgées atteintes d’insuffisance rénale chronique suivies à l’hôpital militaire d’Abidjan

Eitemau Tebyg