Ce que fait la biosécurité à la surveillance des animaux
Dans cet article, nous analysons les conditions qui ont permis à une mode managériale, la lean production, de s’institutionnaliser. Par rapport au cycle de vie fréquent d’une mode managériale qui aboutit à son rejet, nous constatons que deux facteurs étaient absents : la réaction critique des trava...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2015
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