Coopétition et création de valeur entre TPE : le cas de l’AOC Côtes d’Auvergne

Le concept de coopétition fait l’objet d’une littérature récente et dense, mais ses mécanismes doivent encore être approfondis. Parmi ceux-ci, nous nous intéressons particulièrement aux différentes formes de création de valeur attendues lorsque la coopétition concerne des TPE.Notre étude, qui s’insc...

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Auteurs principaux: Albert-Cromarias, Anne, Asselineau, Alexandre, Blanchard, Grégory
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2021
Sujets:
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