« Keep calm and Drink Tea » : comprendre les préférences alimentaires des consommateurs anglo-saxons en France

Le discours actuel sur le marketing – y compris les notions de village mondial et de sous-cultures internationales – nous porterait à croire que les consommateurs achètent et consomment une abondance de produits provenant de différents pays. Les produits alimentaires similaires peuvent désormais ê...

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Auteurs principaux: Lichy, Jessica, Kachour, Maher, Pon, Kévin
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2020
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