Entre Nantes et Angers, l’affirmation de « communautés de destins » autour du fait alimentaire ?

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Ohoussa, Assiba, Margetic, Christine
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: 2022
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
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