Le jeu de l'eau
RésuméLoin d’être une recette figée dans des proportions données, la daube est avant tout une forme de cuisson.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
2004
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| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | RésuméLoin d’être une recette figée dans des proportions données, la daube est avant tout une forme de cuisson. |
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