La cuisine judéo-arabe de Tunisie
RésuméPastèques gorgées de soleil, bricks à l’œuf et au thon, poulet au citron arrosé de boukha... Autant de bonheurs quotidiens qui font de la cuisine tunisienne une fête des sens.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
2004
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| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | RésuméPastèques gorgées de soleil, bricks à l’œuf et au thon, poulet au citron arrosé de boukha... Autant de bonheurs quotidiens qui font de la cuisine tunisienne une fête des sens. |
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