Quelle place pour la coopération agricole dans l’industrie agroalimentaire ?

The development of the agrifood sector in France in the 1960s was part of an “agricultural modernisation” policy. Economists and government decision-makers were quick to express their preference for production chains designed by private industrial players and regulated within an inter-professional f...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Dessaux, Pierre-Antoine
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 2025
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

אינטרנט

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